一、農
梧棲鎮的農業以水稻、蔬菜、蘭花為大宗。本鎮水稻種植範圍包括南簡、福德、大庄、大村、興農、永寧、永安等里，總面積約六○○公頃。而蔬菜方面則以葉菜類蔬菜為主。本鎮蘭花種植並具特色，以培植洋蘭為主，並已成立產銷班，朝向專業化、科技化目標發展，近年來，該產銷班已名列全國一百大花卉產銷班之一。

二、漁
政府為發展中部地區漁業，於民國六十九年投資八億五千多萬元興建梧棲漁港，並在民國七十三年五月完成正式通航啟用。

梧棲漁港是台灣數一數二的大型漁港，水域面二十七公頃，陸地面積有 2.4 公頃，足以容納 245 艘 50噸以下的漁船。

漁港啟用之初由於受到商港法的約束，漁船進出碼頭受到管制相當不便，以致發展緩慢。民國七十八年開放自由通行後，隨著各項漁業公共設施興建，省漁業局乃在八十一年八月二十八日將梧棲漁港正式交由台中港務局接管，力求契合社會需求，將漁港朝生產、休閒、觀光等方向發展。

漁港的設施十分完備，包括有漁貨拍賣場、漁民活動中心、假日魚市、漁貨銷售區、整網場、漁船整修場、漁具倉庫、停車場、遊客休息區、漁業休閒公園、岸上服務等。港內販售各種乾、鮮魚貨之外，還有各種口味的小吃，熱鬧滾滾。

梧棲漁港內本地漁船原本不多，但在假日魚市和漁貨直銷中心設立之後，漁民可就近在港內出售漁貨增加收益，因此台東及澎湖的一些漁船紛紛到梧棲漁港設籍，並舉家遷到本鎮定居，目前梧棲港籍的漁船已有五十餘艘，大都是五十噸級以下的沿、近海漁船。目前已完成漁港的整體規劃，並因應兩岸通航時代的到來，興建漁民招待所。

目前，梧棲漁港已成為一座觀光漁港，發展潛力十分雄厚。

三、牧
梧棲為都會型態的城鎮，人口稠密，畜牧業有污染的存在，故都為小規模養殖。 以養豬場、養鴨場、養雞場為主。近年來政府為為了因應加入WTO對畜牧業造成的衝擊，一方面督導畜牧戶添購污染防治設備，改善對環的污染，一方面輔導具經濟規模的畜牧場，改善養殖技術，提高產能，淘汰體質不良畜牧場，調節產銷，使畜牧業能因應國際化的變局，重新出發。